Resep bola ubi gula merah, praktis dan cocok untuk camilan
Brilio.net - Sedang mencari camilan untuk keluarga? Yuk, bikin bola-bola ubi goreng. Menggunakan isian gula merah, rasa kudapan ini pun kian manis. Bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan dan cara bikinnya gampang banget. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @wawawiati, cara membuat bola ubi gula merah.
foto: Instagram/@wawawiati
Bahan:
- 500 gr ubi rambat
- 80 gr tepung kanji
- 30 gr tepung beras
- 2 sdm gula atau sesuai selera
- Sejumput garam
- 1/2 sdm margarin
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 keping kecil gula merah, diiris halus
Cara membuat:
1. Cuci bersih ubi, kukus sampai empuk. Kupas lalu haluskan.
2. Masukkan semua sisa bahan, kecuali gula merah ke dalam ubi.
3. Aduk rata dan uleni ringan sampai jadi adonan yang bisa dibentuk.
4. Ambil 1 sdm adonan ubi, bentuk bulat, pipihkan, dan isi tengahnya dengan gula merah.
5. Bulatkan kembali sampai licin dan rapi.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan dan bagian luarnya kokoh.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kue talam jagung pandan, lembut dan mudah dibuat
- Resep pisang aroma, enak, kriuk, praktis, dan bisa untuk jualan
- 17 Resep sosis bakar, lezat, praktis, dan bisa jadi ide bisnis
- 11 Resep camilan kekinian dari tepung singkong, sehat dan praktis
- 17 Resep camilan dari tahu putih, enak, gurih, dan bikin nagih
- 17 Cara membuat basreng berbagai rasa, mudah dibuat dan renyahnya awet
- Resep nugget tahu bihun crispy, mudah dibuat dan enak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
