Resep biscoff moccacino pudding, lembut ala dessert restoran
Brilio.net - Selain kue dan es krim, puding juga kerap disajikan sebagai dessert di restoran-restoran mewah. Nah, salah satu kreasi pudding yang sedang hits adalah dengan menggunakan biscoff. Perpaduan rasa manis dan aroma kopinya bikin nagih.
Ditambah dengan tekstur lembutnya, auto jadi favorit. Kreasi puding biscoff moccacino ini juga bisa jadi ide bisnis, lho. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @filanigunady, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@filanigunady
Bahan A:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 1/2 bungkus jelly plain
- 130 gr gula pasir (kalau suka manis 150 gr)
- 3 sachet moccacino instan
- 300 ml whipping cream
- 1400 ml susu UHT
Bahan B:
- 75 gr selai lotus biscoff
- 4 keping biscuit lotus biscoff
Bahan C:
- 30 gr chocolate coverture
Cara membuat:
1. Campur semua bahan A masak hingga mendidih.
2. Lalu sisihkan kira-kira 1/6 adonan pudding (untuk ditambahkan dengan chocolate coverture)
3. Adonan pudding yang banyak campurkan dengan B, lalu tuang ke dalam loyang, sisihkan hingga set.
4. Setelah set, masak sisa adonan 1/6 yang tadi disisihkan sampai mendidih lag. Matikan api, campurkan chocolate coverture aduk rata, tuang ke dalam loyang.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat tempe orek kecap yang pedasnya nampol tanpa ribet, cocok untuk pelengkap nasi uduk
05 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB
