Resep barongko pisang, kudapan manis cocok buat camilan keluarga
Brilio.net - Kudapan khas Makassar ini terbuat dari buah pisang, telur, dan santan. Makanan ini identik dengan rasa manis dan punya tekstur lembut. Penyajiannya memakai bungkusan daun pisang, menambah aroma wangi menu satu ini. Barongko pisang cocok disajikan buat camilan keluarga, lho. Berikut BrilioFood kutip cara simpel membuat barongko pisang dari akun Instagram @windi_purwo.
foto: Instagram/@windi_purwo
Bahan:
- 300 gr pisang raja
- 100 gr gula pasir
- 65 ml santan kental
- 1 butir telur ayam
- 2 sachet susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan, masukkan di air kukusan
Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tuang adonan ke wadah tahan panas.
3. Kukus hingga 45 menit.
4. Dinginkan suhu ruang.
5. Masukkan ke lemari es. Sajikan dingin lebih enak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep cempedak goreng, praktis dan cocok jadi camilan
- Resep puding mangga, lembut, enak, simpel, dan menggugah selera
- Resep nastar selai nanas spesial, lembut, lumer, dan antiretak
- Resep puding nangka pandan, mudah, enak, dan cocok jadi camilan
- Resep puding nagasari spesial, super enak dan wajib dicoba
- 11 Resep olahan pisang keju untuk jualan, mudah dibuat dan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB
