• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam saus tiram, bumbunya super simpel

Resep ayam saus tiram, bumbunya super simpel

Diperbarui 17 Feb 2022, 14:37 WIB

Diterbitkan 17 Feb 2022, 19:31 WIB
Resep ayam saus tiram, bumbunya super simpel
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Butuh lauk yang masaknya nggak ribet dan enak? Ayam saus tiram ini bisa jadi jawabannya. Cuma pakai lima bumbu dasar, ayam saus tiram ini bisa jadi masakan simpel buat kamu yang nggak punya banyak waktu buat masak. Rasa gurihnya cocok banget jadi lauk nasi hangat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.

Resep ayam saus tiram, bumbunya super simpel

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 10 buah jamur kancing, iris
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1/2 bawang bombay, potong kotak
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt minyak wijen

Bumbu:
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai pucat.
2. Beri bumbu, aduk rata. Masak dengan api kecil kurang lebih 10 mnt sambil sesekali diaduk.
3. Tuang air sampai menutup ayam, masak dengan api kecil sampai ayam empuk. Koreksi rasa kembali.
4. Masukkan bombay, daun bawang dan minyak wijen, masak sebentar. Sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya