• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam bumbu telur, mudah dibuat dan bisa jadi stok

Resep ayam bumbu telur, mudah dibuat dan bisa jadi stok

Diperbarui 16 Feb 2022, 14:31 WIB

Diterbitkan 16 Feb 2022, 16:31 WIB
Resep ayam bumbu telur, mudah dibuat dan bisa jadi stok
foto: Instagram/@dhiny_gallery

Brilio.net - Tahu nggak, kalau ternyata ada banyak kreasi ayam goreng. Salah satunya adalah kreasi ayam goreng khas Padang yang pakai bumbu telur ini. Antiribet, bahan dan cara masaknya cukup sederhana. Lauk satu ini juga bisa jadi stok yang tahan lama jika disimpan di freezer. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @dhiny_gallery.

Resep ayam bumbu telur, mudah dibuat dan bisa jadi stok

foto: Instagram/@dhiny_gallery

Bahan:
- Ayam
- 1 butir telur
- Air
- Ketumbar bubuk
- Kunyit bubuk
- Garam

Bumbu halus:
- Bawang bombai atau bawang merah
- Bawang putih
- Lengkuas
- Jahe

Cara membuat:
1. Masukkan bumbu halus dalam wajan, tambahkan kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk.
2. Beri sedikit air, lalu masukan ayam. Ungkep ayam hingga airnya sedikit surut.
3. Setelah ayam matang dan air menyusut, tepikan ayam ke pinggir wajan, tambahkan 1 butir telur, aduk dengan gerakan cepat biar telur tidak menggumpal. Balur ke semua bagian ayam.
4. Ayam siap di goreng atau boleh disimpan di frezeer. Goreng bila di butuhkan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya