Resep ayam bumbu rujak, praktis cuma dua langkah buat buka Ramadhan
Brilio.net - Ayam bumbu rujak dihidangkan untuk menu harian saja sudah enak dan bikin nagih. Apalagi kalau disantap saat buka Ramadhan, hati-hati jadi kalap habisin nasi. Tak cuma lezat saja, menu ini juga praktis banget, lho. Cukup dengan dua langkah, kamu bisa memasak ayam bumbu rujak sesuai resep yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 500 gr ayam, potong-potong
- Garam dan gula merah secukupnya
- 1 sdm air asam Jawa
- 1 lembar daun salam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu beri air.
2. Masukkan garam, gula merah, daun salam, dan air asam Jawa. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep ayam sambal hijau ala rumahan, lezat, praktis, dan istimewa
- 13 Resep olahan ayam suwir pedas, gurih dan lezatnya bikin nambah
- 13 Resep olahan ayam goreng tanpa tepung, praktis, enak, dan ekonomis
- Cara membuat chicken karaage, rasanya otentik bak resto Jepang
- 17 Cara membuat aneka ayam crispy, praktis dan bisa jadi ide bisnis
- Resep asem-asem ayam, empuk, enak, dan kuahnya bikin segar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep tumisan dari bahan seadanya di kulkas, sederhana tapi rasanya tetap nampol di lidah
10 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Di kulkas cuma ada kangkung sama terong? yuk coba 8 olahan lauk lezat dan murah meriah ini
15 / 09 / 2026 20:00 WIB -
Ada tahu dan tepung di rumah? 7 Ide lauk murah selain tahu goreng
15 / 09 / 2026 13:00 WIB
