Cara membuat wingko babat panggang, enak dan simpel cuma 3 langkah
Diperbarui 21 Jun 2024, 23:07 WIB
Diterbitkan 23 Jun 2024, 01:30 WIB
Brilio.net - Wingko babat terbuat dari campuran kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula. Campuran ketiga bahan ini kemudian dibentuk bulat-bulat dan pipih. Kalau sudah, tinggal panggang atau oven sampai kecokelatan.
Kalau belum sempat beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Caranya terbilang praktis karena hanya terdiri dari 3 langkah. Berikut cara membuat wingko babat panggang, BrilioFood lansir dari akun Instagram @sithoel88.
foto: Instagram/@sithoel88
Bahan A:
- 400 gr tepung ketan putih
- 500 gr kelapa parut
- 185 gr gula pasir
- 350 ml santan kental yang telah direbus bersama daun pandan dan sudah didinginkan
- 2 sdt vanilla essence
- 2 butir telur utuh, kocok lepas
- 65 gr butter yang telah dicairkan, biarkan dingin
- Garam secukupnya
Bahan B:
- Wijen yang dipanggang untuk topping, panggang sampai kecokelatan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan A.
2. Lapisi loyang ukuran 26x26 cm dgn kertas roti, tuang adonan bahan A, taburi dengan bahan B.
3. Panggang di oven yang telah dipanaskan, suhu oven 175 derajat celcius. Panggang kurang lebih 20-25 menit, tes dengan tusuk sate untuk cek kematangan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep steak daging sapi, empuk, lezat, simpel tapi mewah
- 17 Resep masakan daging sapi berkuah, segar, empuk, dan mudah dibuat
- 45 Resep masakan rumahan sederhana, enak dan praktis untuk pemula
- 35 Resep masakan ala rumahan, modal Rp 10 ribu bisa makan seharian
- Resep bubur sumsum keju, lembut dan manisnya kelewatan
- Resep klepon red velvet, kenyal dan isiannya lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB
