Chicken Salad With Avocado Sauce (Guacamole)
30 / 09 / 2021 10:03
WIB
Shahfara Raida
(brl/mal)

- 30 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1/2 dada ayam
- Tomat cherry
- Mix lettuce
- 1 buah lemon
- 2 sdm air lemon
- 3 sdm madu
- 5 sdm olive oil
- Sejumput garam
- 1 buah alpokat matang
- 1/4 buah bawang bombay cincang
- 2 batang daun ketumbar cincang halus
- Parsley secukupnya cincang halus
- 2 Cabai jalapeno/cabai gendot cincang
- 3 sdm air lemon
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- Blackpepper secukupnya
CARA

Bumbui dada ayam dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam. Kemudian Rebus selama 15 menit. Sisihkan.

Buat avocado sauce (guacamole): Haluskan alpukat bersama cincang halus cabai jalapeno, bawang bombay, parsley dan daun ketumbar. Tambahkan juga gula, garam, lada hitam dan beri perasan lemon.

Buat dressing salad: Campur parutan kulit lemon, olive oil, madu, garam, perasan lemon dan lada hitam. Aduk rata.

Masukkan mix lettuce dan tomat cherry. Aduk dengan dressing salad.

Suwir-suwir dada ayam. Sajikan dengan guacamole dan mix lettuce.
FOODPEDIA
Resep
Selengkapnya
Resep gulai kambing tanpa santan yang lezat dan juga lebih sehat, cara masaknya ternyata mudah
08 / 04 / 2026 15:00 WIB
Resep nasi daun jeruk wangi menggoda, gurihnya bikin nambah terus
09 / 04 / 2026 09:00 WIB
Resep donat ubi yang manis tapi rendah gula berkat satu rempah ini, masaknya gampang banget
09 / 04 / 2026 15:00 WIB
Resep ayam goreng renyah tapi tetap rendah lemak dan kolesterol, cara masaknya mudah
08 / 04 / 2026 19:00 WIB


















